什么样的饮食习惯才能起到防未病的作用？怎样的好习惯才能『减龄』抗衰老呢？这里，向大家介绍世界各种有关『健康』研究的最新成果。

1.吃大米的时候，喝点绿茶可以降低女性糖尿病的发病风险

一项由日本九州大学进行的对超过1万人为期5年的跟踪调查研究显示，吃大米多的女性糖尿病发病风险比较高，但如果每天饮用数杯绿茶，可以降低发病风险。

女性摄入大米的量越多，则罹患糖尿病的风险越高。但是如果摄入绿茶的量越多，则糖尿病发病的风险会下降。日本九州大学将参与实验的人群按照饮用绿茶的量分成4组，与饮用量不足1杯的实验组相比，饮用1﹣3别杯的实验组患糖尿病风险降低25%，饮用4﹣6杯的实验组患病风险低47%。饮用7杯以上的实验组即使摄入大米的量大，糖尿病风险也没有上升。这极有可能是因为餐后饮用绿茶，抑制了血糖值上升。但是，在男性中并没有发现类似的相关性。（Asia Pac J Chin Nutr.p;26,545﹣555,2017）